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   在屠宰機器的整條屠宰流水線中，起著大腦中樞神經感化的部位—中心節制柜。一切的線路及節制體系都在中心節制柜的周密監視下。

   機構控制柜安裝在共用的機構控制屋內，控制涂在盛產線的一切都電氣開關器件都試驗裝置在這樣的控制柜中。PLC是控制保障體系的熱點構件，由外接電源、CPU、通信網絡及I/O和包車I/O摸塊組合。

   屠宰機器中以生豬屠宰出產線為例，按工藝請求可完成電擊暈、放血燙毛區（剝皮區）、刨毛區、燎毛區、胴體加工區、快冷區和回鉤區的主動節制網或直撥德律風線等與PLC通信模塊毗連，完成長途監控診斷。在節制柜的門板上裝有一塊18-25厘米的顯現屏，用于人機對話界面。